Chouchou Cuisine シュシュクイジーン

お菓子レシピと料理レシピ、材料から作り方までわかりやすく動画で紹介。

黒ごまパウンドケーキの作り方|How to make Black sesame pound cake

Chouchou Cuisine/シュシュクイジー

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黒ごまパウンドケーキ レシピ

「材料」
きび砂糖 60g
アーモンドパウダー 35g
黒ごまペースト 100g
薄力粉 15g
牛乳 60ml
生クリーム 40ml
たまご 3個(卵白のみ)

「作り方」
1、黒ごまペースト きび砂糖 アーモンドパウダーをよく混ぜる。
2、薄力粉を加え更に混ぜる。
3、牛乳、生クリームを分量合わせ、3回に分けて加え混ぜる。
4、卵白を角が立つまで泡立てる。
5、④を合わせた生地に3回に分けて加え混ぜる。
6、パウンドケーキ型に流しいれる。(サイズ22㎝)
7、オーブン予熱180℃、180℃で60分焼けば出来上がり。

黒ごまパウンドケーキ レシピ動画


黒ごまパウンドケーキの作り方|How to make Black sesame pound cake

ASMR 黒ごまパウンドケーキの作り方|How to make Black sesame pound cake

Chouchou Cuisine/シュシュクイジー

ASMR Video 黒ごまパウンドケーキ レシピ動画


[ASMR] 黒ごまパウンドケーキの作り方|How to make Black sesame pound cake

黒ごまパウンドケーキ レシピ

「材料」
きび砂糖 60g
アーモンドパウダー 35g
黒ごまペースト 100g
薄力粉 15g
牛乳 60ml
生クリーム 40ml
たまご 3個(卵白のみ)

「作り方」
1、黒ごまペースト きび砂糖 アーモンドパウダーをよく混ぜる。
2、薄力粉を加え更に混ぜる。
3、牛乳、生クリームを分量合わせ、3回に分けて加え混ぜる。
4、卵白を角が立つまで泡立てる。
5、④を合わせた生地に3回に分けて加え混ぜる。
6、パウンドケーキ型に流しいれる。(サイズ22㎝)
7、オーブン予熱180℃、180℃で60分焼けば出来上がり。

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プレーンスコーンの作り方|How to make Plain Scones

Chouchou Cuisine/シュシュクイジー

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基本のプレーンスコーン レシピ

「材料」
無塩バター 55g
薄力粉 275g
三温糖 30g 
小麦胚芽 10g
ベイキングパウダー 22g
塩 2g
牛乳 150ml
たまご 1個

「作り方」
1、バターを溶かさないよう気お付け、小さく切る。
2、材料をボールに入れバターと混ぜ合わせる。
3、バターの固まりがなくなり、さらさらした状態にする。
4、牛乳を2回に分け入れ混ぜる。
5、薄力粉を大さじ1ずつ足しながら手で混ぜる。
6、手につかない状態まで行う。
7、生地を棒状に伸ばし8等分する。
8、仕上げ用たまごを溶き、ハケで生地表面を塗る。
9、オーブン予熱200℃、200℃で20分焼き上げれば出来上がり。


プレーンスコーンの作り方|How to make Plain Scones

ASMR プレーンスコーンの作り方|How to make Plain Scones

Chouchou Cuisine/シュシュクイジー

ASMR Video プレーンスコーン レシピ動画


[ASMR] プレーンスコーンの作り方|How to make Plain Scones

プレーンスコーン レシピ

「材料」
無塩バター 55g
薄力粉 275g
三温糖 30g 
小麦胚芽 10g
ベイキングパウダー 22g
塩 2g
牛乳 150ml
たまご 1個

「作り方」
1、バターを溶かさないよう気お付け、小さく切る。
2、材料をボールに入れバターと混ぜ合わせる。
3、バターの固まりがなくなり、さらさらした状態にする。
4、牛乳を2回に分け入れ混ぜる。
5、薄力粉を大さじ1ずつ足しながら手で混ぜる。
6、手につかない状態まで行う。
7、生地を棒状に伸ばし8等分する。
8、仕上げ用たまごを溶き、ハケで生地表面を塗る。
9、オーブン予熱200℃、200℃で20分焼き上げれば出来上がり。

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サクッとしっとり!バナナチョコチップマフィンの作り方|How to make Banana chocolate chip muffin

Chouchou Cuisine/シュシュクイジー

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バナナチョコチップマフィン レシピ

「材料」
たまご 1個
きび砂糖  150g
サラダ油  75ml
バニラエッセンス 5ml
薄力粉   190g
べーキングパウダー 3g
べーキングソーダー 3g
シナモン  3g
塩 3g
チョコチュプ 70g

「作り方」
①バナナをボールに入れつぶす。
②粉類以外の材料を入れハンドミキサーで混ぜる。
③粉類の材料をふるいにかけ混ぜ合わせる。
④チョコチップを入れ適度に混ぜる。
⑤マフィン型に紙型を入れ、具材を入れる。
⑥最後にチョコチップを適量乗せる。
⑥190℃にオーブンを予熱し190℃で20分焼くと
できあがり!

「マフィン金型サイズ」 
直径5㎝×高さ3㎝でマフィン10個分の分量

バナナチョコチップマフィン レシピ動画


サクッとしっとり!バナナチョコチップマフィンの作り方|How to make Banana chocolate chip muffin