Chouchou Cuisine シュシュクイジーン

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ASMR 超シュワふわスフレチーズケーキの作り方|How to make Japanese Souffle Cheesecake

Chouchou Cuisine/シュシュクイジー

ASMR Video 超シュワふわスフレチーズケーキ レシピ動画


[ASMR] 超シュワふわスフレチーズケーキの作り方|How to make Japanese Souffle Cheesecake

超シュワふわスフレチーズケーキ レシピ

「材料」
薄力粉 50g
牛乳 200ml
たまご 4個 
レモン汁 15ml
レモン皮 適量
クリームチーズ 200g
ラニュー糖 80g

「作り方」
1、クリームチーズをしっかりまぜ牛乳を少しずつ加える。
2、卵黄を入れるて混ぜる。
3、薄力粉をふるって入れ混ぜる。
4、レモンの皮を削り入れ、レモン汁を加え混ぜる。
5、出来たメレンゲを3回に分け入れ、混ぜ合わせる。
6、生地をケーキ型に入れる。(型18センチ)
7、オーブン鉄板に水を適量いれ蒸し焼きにすれば出来上がり。

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